14 подписчиков
Я всегда готовлю блины «на глаз». Не замеряю ни стаканами, ни граммами. Просто знаю уже какая должна получиться консистенция. Но в этот раз специально всё замерила и записала😀👍
🥞 Молоко или сыворотка - 400 грамм (можно делать 50/50 молоко и вода. Я обычно делаю из сыворотки, которая остаётся у меня от приготовления таорога)
🥞 2 яйца
🥞 Мука - 200 грамм
🥞 Масло - 2 ст.л. (я использую кокосовое)
🥞 Сахар - 2 столовые ложки или по вкусу
🥞 Щепотка соли
Всё взбить в блендере. Вообще не имеет значения в каком порядке добавлять ингредиенты. Просто закидываете всё вместе и блендерите.
Если у вас не получаются блины, они прилипают или что-то ещё, то возможно у вас просто неподходящая сковородка😀
#блины #завтрак
Около минуты
29 мая 2025