63 подписчика
Восковница
Шероховатая поверхность плода будто сделана из воска.Полностью созревший фрукт приобретают яркий красный цвет. Иногда плоды имеют фиолетовый оттенок.
Изнутри ягода мягкая, сладкая и немного терпкая на вкус. Соединение клубничного, вишневого и ежевичного привкусов – так определяют вкусовые данные красной восковницы те, кто ее пробовал. В центре плода находится крупное семя, непригодное в пищу.
Ее используют и в народной медицине, в том числе, и для восстановления разладов нервной системы. Она также не дает возможности кальцию откладываться в человеческом организме.
Аскорбиновая кислота (витамин С) поддерживает иммунитет, увеличивает сопротивляемость вирусным заболеваниям.
Витамины группы В способствуют выработке серотонина, улучшают настроение, борются со стрессом, полезны для деятельности нервной системы.
Витамин Е (токоферол) выводит из организма токсины, препятствует старению и повышает эластичность кожи.
Высокое содержание железа делает фрукт полезным при анемии и в период восстановления после кровопотери.
Калий укрепляет сердечно-сосудистую систему, необходим для нормального обмена веществ.
Кальций укрепляет кости, ногти.
Магний воздействует на нервную систему и ткани организма. Восковница помогает при мышечной дистрофии и нервных расстройствах.
Каротин улучшает остроту зрения.
Антиоксиданты препятствуют развитию онкологических заболеваний.
🔥Несмотря на огромную пользу, кушать фрукт следует, соблюдая меру. Переедание грозит рвотой и проблемами со стулом из-за дубильных веществ в составе продукта.
🔥Противопоказания
Китайская ягода противопоказана при сахарном диабете. В редких случаях вызывает аллергическую реакцию.
Большое содержание кислот негативно сказывается на состоянии зубной эмали. После употребления фрукта в пищу, желательно прополоскать рот.
Не едят восковницу красную при проблемах с желудочно-кишечным трактом, так как кислоты оказывают раздражающее воздействие на слизистые. При гастрите и язве китайская клубника может нанести вред здоровью.
При беременности и во время грудного вскармливания лучше ограничиться небольшим количеством плодов.
Ямбери употребляют в пищу не только свежесобранными. Китайскую ягоду можно сушить или замораживать. Хранится свежий фрукт недолго и за пределами Азии встречается только в переработанном виде.
Восковница красная подходит для приготовления:
десертов и консервации – фруктовые салаты, мороженое, джем, варенье;
алкогольных напитков – вино;
безалкогольных напитков – компоты, морсы, соки.
Кора и листья используются в народной китайской медицине для лечения диареи и желтухи. Из кожуры производят краситель.
В косметологии применяется масло восковницы. Оно обладает противовоспалительным действием, применяется в качестве антисептика, подходит для жирной кожи и лечит угревую сыпь. Эфирное масло имеет противогрибковые свойства.
Будьте здоровы. Берегите себя.
2 минуты
29 мая