191 подписчик
Кокосовый пудинг с черникой и свежей вишней, наша рубрика #рецептысурбечом
Настоящее волшебное удовольствие! Полезное, просто и быстрое в приготовлении.
Ингредиенты на 4 порции:
- 1/3 стакана кешью
-1 чайная ложка семян чиа
- 1/2 стакана геля из семян чиа (залейте семена чиа растительным молоком на ночь накануне приготовления пудинга)
- 1,5 чайные ложки ванильного экстракта
- 1 стакан черники
- 1/4–1/3 стакана сиропа агавы или кленового сиропа (подсластить по вкусу, можно также использовать стевию, сок топинамбура, мёд)
- 1,5 стакана разрезанной пополам вишни без косточек
- по желанию: 1/4 стакана гречневой крупы, какао-бобов, орехов, ягод годжи или чего-либо еще в качестве начинки
Инструкция приготовления:
1. Смешайте кокосовый урбеч, кешью, семена чиа, агаву, ваниль и гель ирландского мха в высокоскоростном блендере до получения однородной массы.
2. Переложите половину смеси в емкость. Смешайте вторую половину с 1 стаканом черники. Если он слишком жидкий/жидкий, добавьте еще одну-две столовые ложки геля ирландского мха/чиа. Теперь у вас есть два пудинга: один белый, другой синий! Поставьте их в холодильник на несколько часов, чтобы они загустели.
3. После того, как пудинг загустеет, поставьте 4 небольших стакана. Выложите небольшое количество белого пудинга на дно стакана. Добавьте щедрый слой вишни. Теперь выложите слой черничного пудинга. Завершите его белым пудингом и посыпьте ягодами годжи, гречкой, какао-бобами, мюсли или другим любимым топпером. Обязательно используйте одинаковое количество пудингов по ходу дела, чтобы они не закончились! Когда вы закончите процесс, подавайте пудинги остывшими. Они прекрасно хранятся в холодильнике минимум несколько дней.
Источник: www.thefullhelping.com/...ing
1 минута
2 дня назад