Найти в Дзене

Замечать мелкие детали бытия - это значит уметь любоваться и тканью, и узорами на ней, и цветом нитей. Это значит «вкушать» момент и внутренне обогащаться. Развивать в себе тонкий слух, чувствительность к прекрасному.


Юлия Прозорова

Всем доброго времени суток! Я с Вами как-то уже делилась рецептом рулета из лаваша с крабовыми палочками, но… Один и тот же рецепт я не буду публиковать, верно?

Поэтому в этом рецепте я предлагаю убрать из состава сыр и вместо него добавить огурец. А он, в свою очередь, добавит яркости и сочности. Вы выбирайте, какой вариант больше нравится. Мне и моей семье нравятся оба.) Пишу рецепт❤️

🌿Нам понадобится:
лаваш - 1 лист
крабовые палочки - 220 гр
яйцо - 3 шт
огурец свежий - 1-2 шт (в зависимости от размера)
укроп - по вкусу
майонез - 3-4 ст.л.
соль - по вкусу
перец чёрный молотый - по вкусу

🌿Приготовление:

яйца отварить, остудить, очистить от скорлупы и натереть на крупной тёрке.

Огурец помыть, просушить и натереть на крупной тёрке.

Крабовые палочки натереть на крупной тёрке.

Укроп помыть, просушить и мелко порубить ножом.

В глубокую миску сложить подготовленные: яйца, крабовые палочки, огурец, укроп. Добавить соль, чёрный молотый перец и перемешать. Далее добавить майонез и ещё раз перемешать.

Лист лаваша развернуть на кухонном столе и на нём распределить всю начинку. Свернуть лаваш с начинкой рулетом, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 1 час. Закусочный рулет из лаваша готов!

Вкусной вам кухни😊
Замечать мелкие детали бытия - это значит уметь любоваться и тканью, и узорами на ней, и цветом нитей. Это значит «вкушать» момент и внутренне обогащаться.
1 минута
122 читали