926 подписчиков
ВСЕ ПРО КОЛЛАГЕН‼️‼️
ДЛЯ КОЖИ, МЫШЦ и СУСТАВОВ. СОДЕРЖАНИЕ КОЛЛАГЕНА В ПРОДУКТАХ.
КАК УЛУЧШИТЬ УСВОЕНИЕ КОЛЛАГЕНА. БАДы с КОЛЛАГЕНОМ
Коллаген — это главный структурный белок соединительной ткани в организме, обеспечивающий прочность, эластичность и восстановление кожи, мышц, суставов и костей.
Его выработка с возрастом снижается, начиная примерно с 25–30 лет, и это приводит к появлению морщин, ухудшению состояния суставов и снижению мышечной массы.
Поэтому важно понять его роль,
знать источники, откуда его нужно пополнять и методы улучшения его усвоения.
💥 РОЛЬ КОЛЛАГЕНА В ОРГАНИЗМЕ
1. Кожа — обеспечивает ее упругость, эластичность, предотвращает образование морщин.
2. Мышцы— способствует сохранению мышечной массы, ускоряет восстановление после нагрузок.
3. Суставы и связки — обеспечивает сгибание, амортизацию, снижает риск травм.
4. Кости — формирует костную ткань, препятствует развитию остеопороза.
💥 ПРОДУКТЫ БОГАТЫЕ КОЛЛАГЕНОМ
- Желе, холодец, бульоны на костях — содержат коллаген, экстрагированный при варке.
- Рыба и морепродукты (особенно кожа и хрящи).
- Мясо с соединительной тканью (говядина, свинина, индейка).
- Желатин (выделяется из костей и кожи при варке).
💥 ПРОДУКТЫ, СТИМУЛИРУЮЩИЕ ВЫРАБОТКУ КОЛЛАГЕНА
- 👍Цитрусовые (апельсины, лимоны) — богаты витамином C.
- 👍Красные и зеленые овощи — болгарский перец, брокколи, шпинат.
- 👍Орехи, семена, бобовые — содержат цинк, медь, важные для коллагенового обмена.
- 👍Продукты, богатые глицином и пролином — яичные белки, печень молочные продукты, твердые сыры
- 👍морская рыба и все морепродукты грибы шиетаки
- 👍пророщеные пшеничные ростки
-💥 НОРМЫ ПОТРЕБЛЕНИЯ КОЛЛАГЕНА
В день рекомендуется потреблять примерно 2,5–10 г, в зависимости от целей (поддержка кожи, суставов, мышц).
На практике большинство исследований советуют после 45-50 лет к своему рациону добавить БАДы с дозировками около 5 г коллагена в день.
💥 ПОЛЕЗНЫЙ РЕЦЕПТ
бульона с коллагеном
Ингредиенты:
- 500 г говяжьих костей с суставными и хрящевыми тканями
- 2 л воды
- 2 моркови
- 1 лук
- 2 стебля сельдерея
- Соль, специи по вкусу
Приготовление:
1. Кости залить холодной водой и довести до кипения.
2. Убрать пену и варить на слабом огне 8–12 часов.
3. Добавить овощи за час до окончания варки.
4. Процедить бульон и употреблять как самостоятельное блюдо или добавлять по чашке в супы и при тушении овощей.
5. Хранить этот бульон нужно в холодильнике 3-4 дня, а в морозильной камере 2-3 месяца
💥 КАК УЛУЧШИТЬ УСВОЕНИЕ КОЛЛАГЕНА
‼️ Выше перечислены продукты, стимулирующие выработку коллагена.
‼️ Включайте витамин C — он необходим для синтеза коллагена.
Витамин C содержится в цитрусовых, петрушке, болгарском перце.
‼️ Продукты, содержащими глюкозамин и хондроитин. См. перечень продуктов выше.
‼️Используйте термическую обработку аккуратно — чрезмерное приготовление разрушает витамины
‼️Добавляйте в рацион продукты, богатые цинком и медью, так как эти микроэлементы участвуют в синтезе коллагена.
💥 БАДы с КОЛЛАГЕНОМ
после 40 лет ожно принимать курсами или постоянно, но правильнее будет сочетать их со здоровым разнообразным питанием и физическлй активностью.
ПРи покупке БАДов выбирайте
- 👍Гидролизованный коллаген — он легко усваивается и растворяется в воде.
- 👍Морской гидролизованный коллаген— самая биодоступная форма, он содержит аминокислоты и минералы, поддерживающие здоровье кожи и костей.
- 👍Мультикомплексы с коллагеном и витаминами— комплексное решение для красоты и здоровья суставов.
Рекомендуемые дозировки от 2,5 до 10 г в день. В СРЕДНЕМ, ПРИ ПРАВИЛЬНОМ ПИТАНИИ, 4-5 г В ДЕНЬ.
💥КАК УСИЛИТЬ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ДОБАВОК
‼️Прием лучше разделять на утро-вечер чтобы обеспечить постоянный уровень аминокислот.
‼️ Принимаете коллаген за 1 час до еды или через 2 часа после.
‼️ В сочетании с витаминами C и E увеличивается его синтез и эффективность.
- ‼️‼️Регулярность — важный фактор. Только систематический прием коллагена с пищей и умеренный прием БАДов обеспечивает стойкий эффект и в результате - здоровые кожа, мышцы и суставы.
3 минуты
16 мая