12 подписчиков
КулиНарния: Плов
Великие творческие планы снова отложились. Иногда кормить себя приходится и чем-то приличным. От таких мудрых мыслей прошлым вечером родился плов.
Я люблю в плов добавлять зелёную фасоль и сладкий перец и даже шафран. Да, не аутентично, не канонично и вообще моя вариация, бурная фантазия и прихоть, но с этим придется смириться. Зелёная фасоль слаще моркови и прекрасно сочетается вкусом с кисленьким барбарисом. Перец я просто люблю, а шафран отдает свою медовую нотку.
Вот такая я кулинарная затейница. Приятного мне аппетита! Чего и вам желаю - аппетита и затей 🙂 И, разумеется, прекрасного дня!
Около минуты
16 мая 2025