778 подписчиков
Свекольный салат - просто и вкусно
📜 Необходимые продукты:
Свекла среднего размера - 600 г.
Корень хрена - 80 г.
Столовый уксус (3%) - 2 большие ложки
Соль, молотый перец - по личным предпочтениям
Сахарный песок - 1 маленькая ложка
👨🍳 Инструкция:
Тщательно вымойте свеклу и запеките в духовом шкафу, обернув фольгой, при температуре от 180 до 190 градусов Цельсия. Альтернативный вариант – отварите до готовности. Дайте остыть.
Нарежьте свеклу кубиками небольшого размера или воспользуйтесь крупной теркой. Хрен натрите на мелкой терке.
Поместите свеклу и хрен в подходящую емкость, заправьте уксусом, добавьте соль, сахар и перец. Тщательно перемешайте.
Около минуты
14 мая 2025