1290 подписчиков
А нежность - это такая вещь, которая иногда просто спасает жизнь. Её одной иногда достаточно для того, чтобы человек вдруг оттаял, вернул себе волю к жизни и совершенно по-другому ощутил этот мир - мир, которому естественно быть добрым и нежным.
Савва Мажуко
Всем доброго времени суток! Сангрия пришла и принесла с собой рецепт.) А рецепт сегодня у нас будет - куриные оладьи или их ещё называют ленивыми беляшами. Получаются нежными, мягкими и сочными. Яйцо я взяла категории C0, кефир 3,2%. Получилось 23 штуки. Пишу рецепт❤️
🌿Нам понадобится:
фарш куриный - 300 гр
лук репчатый - 1 шт
яйцо - 1 шт
кефир - 250 мл
мука - 4 ст.л.
соль - по вкусу
перец чёрный молотый - по вкусу
растительное масло (без запаха) - для жарки
🌿Приготовление:
лук очистить и мелко нарезать ножом.
В глубокую миску выложить фарш, добавить подготовленный лук и перемешать. Затем добавить яйцо, посолить, поперчить, перемешать. Далее добавить кефир и ещё раз перемешать до однородности. После этого добавить просеянную муку и перемешать.
В сковороду налить растительное масло, разогреть. С помощью столовой ложки выложить куриные оладьи и обжарить их на небольшом огне с двух сторон до готовности.
Вкусной вам кухни😊
Около минуты
13 мая 2025
140 читали