Может ли потребление в пищу продуктов из пшеницы привести к набору веса? Подробнее об этом рассказывает Дмитрий Куликов, директор Института прикладной биотехнологии и пищевой инженерии Университета РОСБИОТЕХ. Влияние пшеницы на организм зависит от индивидуальных факторов: метаболизма, генетической предрасположенности к полноте и качества самого зерна. Количество изделий из пшеничной муки, которое можно есть без вреда для фигуры, индивидуально. Чтобы понять свою норму, нужно вместе с врачом-диетологом составить суточный рацион, исходя из пола, возраста, веса, роста и активности в течение дня. Общие...