86,5 тыс подписчиков
Что полезного находится в кожуре яблока:
🍏 Пищевые волокна (клетчатка)
— полезна для пищеварения и ощущения сытости.
🍎 Антиоксиданты
— в кожуре много кверцетина, катехинов, хлорогеновой кислоты — веществ, которые защищают клетки от окислительного стресса и воспаления.
🍏 Витамины и минералы
— в кожуре больше витамина С, калия и витамина А, чем в мякоти.
🍎 Фитонутриенты
— именно они придают кожуре цвет и обладают противовоспалительным действием.
Около минуты
6 мая 2025