20 подписчиков
Метаболизм (обмен веществ): почему его нельзя разогнать/замедлить
📝 Метаболизм - все что происходит внутри нас и поддерживает жизнь.
Это процессы строительства с затратами энергии (анаболизма) и разрушения с выделением энергии (катаболизма) всех клеток организма, идущие непрерывно: расщепление и усвоение пищи, синтез и распад гормонов, нейромедиаторов, липидов и других веществ, строительство и распад коллагена, мышц, обновление клеток и прочее.
Это сотни тысяч и миллионов реакций, протекающих каждую долю секунды✖️
📕 Пройдёмся по фактам ⬇️
ФАКТ1
• пик метаболизма происходит в возрасте 7 месяцев
• с 20 до 60 лет метаболизм неизменен❗️
• после 60 лет он снижается на 0,7% в год
• в 90 лет он на 26% меньше чем в среднем возрасте.
➡️ Что это значит:
• допустим вам для поддержания нормальной массы тела нужно 2000 ккал (❗️помним что эта цифра неизменна с 20 до 60 лет при прочих равных)
• в 61 год для поддержания той же массы тела нужно будет на 14 ккал меньше:
2000 ккал - 0,7% = 1986 ккал
• в 62 года ещё на 13,9 ккал меньше:
1986 ккал - 0,7% = 1972 ккал и т.д.
То есть это настолько ничтожные цифры в рамках года, что смешно, когда начинают рассуждать о замедлении метаболизма, да ещё и в возрасте 30-40 лет. Он и после 60 то не сильно меньше, как видите☺️
ФАКТ 2
У метаболизма нет скорости❌ поэтому его невозможно ускорить или замедлить.
Посмотрите на схему метаболизма на картинке к посту. Что именно там пытаются ускорить или запустить тёплой водой с лимоном по утрам и остальными ритуалами - я хз.
Когда мы говорим о снижении метаболизма⬇️, то имеем ввиду, что снижается объем протекающих реакций, например синтезируется меньше белков (мышечных, структурных, имунных и т.п.), клетки обновляются менее интенсивно и т.д., соответственно на это требуется меньше энергии (которую мы получаем либо с пищей либо из жировых запасов)
Это связано с процессами старения и саркопении 👴 - физиологическим процессом потери мышечной ткани и функции мышц (нижняя картинка).
ФАКТ3
Саркопения может начать развиваться с 30 лет, прогрессируя на 1% в год, а после 50 лет стремительно ускоряется🔽 до того, что к 70 годам человек теряет до 50% мышечной массы☝️ Просто вдумайтесь в эту цифру!
А так как на обслуживание мышц требуется в 3 раза больше энергии чем на жировую ткань - делайте выводы как это влияет на метаболизм (спойлер - напрямую).
ФАКТ 4
Объем метаболизма зависит не только от возраста, но и от образа жизни!
Да, старение неизбежно, но возрастные изменения можно замедлить, а что-то и вовсе предотвратить🫷
Каковы параметры метаболизма, на какие из них мы можем влиять и самое главное как - разберу в следующих постах👌
Вопросы?
2 минуты
5 мая 2025