43 подписчика
#Вегетарианство - это просто и вкусно.
Че-то ухайдакалась сегодня. И сижу вот, и думаю, что, наверное фотографий сейчас размещу с лошадьми и горами, и спать пойду.
Потом подумала, что, ну, фотографии же недавно были, лучше из воспоминаний что-нибудь вытащу, размещу, и спать пойду.
В воспоминаниях ничего путного не нашла и решила, что, ладно, тогда по-быстрому про крапивные оладьи напишу, размещу, и спать пойду.
Ну, и, в общем. Собираете крапиву. Молодую. Можно хоть двудомную, хоть жгучий, она тоже вкусная. Обдаёте кипятком. Даёте остыть. Мелко режете. Добавляете кефир (простоквашу, сыворотку), соль, немного моды, можно специй, я еще семечек разных насыпала, и муки. Всё тщательно перемешиваем. Жарим в разогретом масле. Откидываем на бумажное полотенце. Благодарим Бога. Едим. Радуемся жизни.
О-о-очень вкусно получается. И сытно. Попробуйте. Вегетарианство - это просто и вкусно.
Всё. Я спать. И вы спите💋
Около минуты
5 мая 2025