25 подписчиков
Чаван для приготовления Матча
Чашка для приготовления матча (Чаван) — это традиционная японская чайная посуда, специально предназначенная для взбивания и подачи порошкового зелёного чая матча. Чаван играет важную роль в чайной церемонии и помогает раскрыть вкус и аромат матча.
Основные характеристики Чавана:
Форма: обычно широкая и глубокая, с округлыми стенками, что облегчает взбивание матча венчиком (часэном) и позволяет образовываться густой пене.
Материал: чаще всего изготавливается из керамики или глины, что обеспечивает хорошую теплоизоляцию и приятные тактильные ощущения.
Дизайн: может быть как простым и лаконичным, так и украшенным традиционными японскими узорами или глазурями. Каждый чаван уникален и часто ценится как произведение искусства.
Размер: достаточно большой, чтобы вместить необходимое количество воды и порошка матча для правильного взбивания.
Функциональность:
Чаван идеально подходит для взбивания матча специальным бамбуковым венчиком — часэном. Его широкое горлышко позволяет венчику свободно двигаться, создавая однородную пену на поверхности напитка — важный элемент правильного приготовления матча.
Таким образом, чаван — это не просто чашка, а важный атрибут японской чайной традиции, который помогает насладиться настоящим вкусом и эстетикой матча.
1 минута
30 апреля