На выходных были в Выборге на открытии пекарни "Хочу тебя" позиционирующей себя как высокий ценовой сегмент. Приглашение в виде батонов в сумке Биркин вызывает уважение за смелость намерения.
Внутри вас ждет красивый ремесленный хлеб и ассортимент напоминающий питерский Слой. Есть оригинальный нейминг пытающийся присоединиться к городу, но слегка поверхностный и без заморочек со смыслом.
Хорошая эстетика и приятный персонал.
Что для меня было самым важным в этом открытии?
Самое важное, что в таком маленьком городе начинают открываться красивые места с акцентом на эстетику, сервис и качество продукта, а не поток зазевавшихся и экономящих каждую копейку туристов.
Это значит у людей есть какая-то уверенность в завтрашнем дне и это прекрасно!
Около минуты
29 апреля 2025