364 подписчика
Салат из курицы с грейпфрутом.
150 г отварного куриного филе.
1 грейпфрут
1/4 лука-порея
Одна столовая ложка консервированной кукурузы.
Соль
1. Срежьте по спирали цедру до середины плода, не отрезая её.
2. Вырежьте мякоть грейпфрута. Очистите ее от пленок, нарежьте кусочками и смешайте с куриным мясом. Лук порей вымойте, нарежьте кольцами, сделайте на них разрезы. Полоску цедры завяжите бантом.
3. Выложите салат в грейпфрутовую "чашку " . Украсьте кукурузой и кольцами лука-порея.
Тщательно очищайте дольки грейпфрута от белой пленки, так как она сильно горчит и может испортить вкус салата.
Вазочки и корзинки из цитрусовых украсят любой стол в них можно разложить не только салаты, но и десерты, а также насыпать орехи, мелкое солёное печенье и другую закуску к коктейлям.
Около минуты
26 апреля