5 подписчиков
Еще раз о формулах подсчета калорий (и калькуляторах)
Тусил недавно в одном фитнес-чате, и девушка спрашивает: «Считала дефицит на похудение в калькуляторе, вышло почти 2000 ккал. Почему так много, я столько не съем?» 😁 Прикладывает скрин, смотрю – в графе базовый обмен веществ 1700 ккал., а это реально для нее много. Пересчитываю по быстрой формуле, получается 1450. Пишу ей, что калькулятор завышает, советую другой.
Вроде, разобралась)
А мне захотелось и вам напомнить, что формулы расчета скорости метаболизма есть разные:
👉 Первые не учитывают процент жира – Харрисон-Бенедикт, Миффлин Сан-Жеор. Они довольно точные, но только если вы «типовой представитель популяции»: средний рост, вес, процент жира. В противном случае формулы начинают сбоить и завышать/занижать калораж.
Прикол в том, что их легче всего встретить в поиске через яндекс и гугл. Поисковые системы отдают предпочтение старым и авторитетным сайтам, даже если информация на них устарела.
👉 Вторые учитывают процент жира – Кэтч-МакАрдл, Каннингем. Эти намного точнее, используйте их – в конце поста ссылка.
Разница между формулами наглядно
Подставляю свои данные, 36 лет, 80 кг., 181 см., 14% жира. Смотрите, что получается:
❗ Харрисон-Бенедикт: 1829 ккал.
❗ Кэтч-МакАрдл: 1856
А теперь жахну, как будто у меня 35% жира:
❗ Харрисон-Бенедикт: 1829
❗ Кэтч-МакАрдл: 1536
Заметили, что по Харрисону ничего не меняется? Так-то 300 ккал. разницы, если дальше промахнуться с активностью, весь расчет можно выкидывать в мусорку, работать не будет.
Почему так происходит
Потому что жировая ткань потребляет очень мало энергии. 20 кило жира требует всего 80 ккал. в сутки на обслуживание, но старые формулы этого «не знают».
Резюме
✅ Накосячить в расчетах калорий легче легкого
✅ Калькуляторы могут ошибиться, иногда из-за встроенных формул, иногда из-за ошибок создателя.
✅ Используйте формулы, которые учитывают процент жира
P.S. Сайт, где можно посчитать по всем типам формул и увидеть разницу: https://sailrabbit.com/bmr
Он на английском, но браузер должен автоматом предлагать перевод. Бонус – там ШИКАРНЫЕ описания вашего уровня активности для расчетов, надеюсь, зацените)
1 минута
25 апреля 2025