176 подписчиков
Делюсь с вами видео, как я готовила тирамису 😍
1️⃣ Сначала я сварила кофе.
2️⃣ Взбила белки до пены и смешала с остальными ингредиентами. Также добавила кофе.
3️⃣ Савоярди обмакнула в ароматном кофе и выложила всё слоями ✨
Все быстро и просто 🔥
Для вкуснейших савоярди:
✅ Яйцо — 1 шт
✅ Мука рисовая
✅ Крахмал кукурузный
✅ Сахар или подсластитель
Для воздушного мусса:
✅ Вода и растворимый кофе
✅ Желатин (листовой или порошковый)
✅ Яичный белок — 6 шт
✅ Какао обезжиренное для присыпки
✅ Творог мягкий 0%
И немного оборудования: кухонные весы, миксер, силиконовая лопатка, кондитерский мешок, бумага для выпечки, кольцо или ёмкость для тирамису, сотейник❣️
Около минуты
23 апреля