2 подписчика
5 удивительных фактов о рисе 🍚
1️⃣ 🌍 Рис — вторая по популярности культура в мире
На него приходится более 20% калорий, потребляемых человечеством ежедневно!
2️⃣ 🍚 Более 40 000 сортов риса
От белого и бурого до дикого, красного и чёрного. Каждый сорт имеет свой вкус, аромат и текстуру.
3️⃣ 🥢 В Азии рис — не просто гарнир, а символ жизни
В Китае слово «еда» и «рис» часто обозначают одно и то же. А в Японии считают, что в каждом зёрнышке — капля солнца.
4️⃣ 🌾 Рис — это злак, который растёт в воде
Для выращивания большинства сортов нужны залитые поля — так проще бороться с сорняками и вредителями.
5️⃣ 🧼 Рис промывают не просто так
Промывание помогает удалить лишний крахмал, сделать рис рассыпчатым и мягким по вкусу.
Около минуты
22 апреля 2025