381 подписчик
ПП Творожный кулич
Чтобы не набрать лишних кг за Пасху, вот вам пп рецепт кулича.
✅ Рецепт
Творог мягкий 5%-120гр
Яйца С1-2шт
Мука ц/з пшеничная-60гр
Кукурузная мука-40гр
Кефир-50мл
Сода - 2гр
Пребиосвит- 5гр
Сухофрукты- 20 гр
☝️ Сухофрукты промыть и замочить в горячей воде минут на 20. Затем просушить на полотенце.
☝️Жидкие ингредиенты творог, яйца и кефир хорошо смешать венчиком.
☝️Смешать сухие ингредиенты и просеять к жидким. Перемешать венчиком хорошо, добавить изюм, ещё раз перемешать.
☝️ Выливаем всё в форму d-9 см.
☝️В духовку на 40-50минут на 180°. Смотрите по своей духовке, минут через 30 проверьте шпажкой, а до этого не открывайте духовку.
☝️Глазурь:
Сухое молоко- 30гр
Молоко-15 мл
Подсластитель по желанию.
Сухое обезжиренное молоко или просто сухое молоко, если вы калории не считаете. Разбавить чуточку молоком, поливайте по немного и сах зам. Перемещать всё до однородной консистенции.
Если получились комочки, то протрите через сито.
Для подтёков делайте жиже, по капельки прям добавляйте, чтобы не переборщить и наоборот если гуще, значит сухого добавьте.
Убрать в холодильник для застывания глазури.
Приятного аппетита 🙂❤️
Около минуты
17 апреля 2025