Найти в Дзене
211 подписчиков

ЧЕМ РИСОВАЯ КАША НА МОЛОКЕ ОТЛИЧАЕТСЯ ОТ СУТЛИЙАША. В СЕРБИИ ЕЕ ЕДЯТ С ЦИМЕНТОМ)

Рисовая каша на молоке и сутлийяш – оба блюда представляют собой сладкие молочные каши на основе риса.

Культурные особенности: Рисовая каша на молоке: Распространена во многих странах мира и имеет множество вариаций.
Сутлийяш: Является традиционным блюдом турецкой и балканской кухни.

Текстура: Рисовая каша на молоке: Может быть более жидкой или густой, в зависимости от количества молока и времени варки. Рис может быть как хорошо разваренным, так и сохранять некоторую форму.
Сутлийяш: Обычно имеет более кремовую и однородную текстуру. Рис разваривается до мягкости и хорошо смешивается с молоком.

Как едят в России: Обычно добавляют сливочное масло, ваниль или другие ароматизаторы.
Как едят в Сербии:  Обычно едят с корицей, реже с ванилью.
Около минуты