63 подписчика
Мокрица.
Для человека мокрица тоже полезна, и, к счастью, с ней приятно иметь дело. Наземная съедобная часть имеет приятный легкий вкус, свежий и схожий отдаленно с петрушкой. Вот ее и можно употреблять в пищу с салатами, в супах.
Ее сушат и перетирают, получается травка-специя. Вкуса она почти не дает, но добавляет вашей еде полезности. Еще из мокрицы делают свежевыжатый сок и лечат, таким образом, разные заболевания, готовят припарки и настои.
В траве мокрицы содержатся витамины группы В, каротин, а также аскорбиновая кислота, большое количество биологически активных веществ и ценных минеральных солей.
С лечебной целью используются свеже срезанная надземная часть растения и его сок.
Мокрица обладает болеутоляющими и противовоспалительными свойствами. Целители применяют ее при лечении артрита и ревматизма, сильных спазмов при менструации. Из звездчатки можно приготовить отличный мочегонный чай, который подойдет для очистки почек. А еще мокрица за счет высокого содержания клетчатки благотворно влияет на процесс усвоения питательных веществ кишечником.
Применять мокрицу можно и для лечения кожных проблем. Так, например, она эффективна при легких ожогах, псориазе, экземе, прыщах и сыпи, подсушивает фурункулы и заживляет порезы. При варикозном расширении вен из растения можно делать лечебные компрессы. Также мокрица поможет справиться и с занозой: достаточно наложить на поврежденное место компресс из листьев мокрицы (можно использовать и свежий сок растения).
Помните — перед применением народных средств медицины лучше всего проконсультироваться с врачом и убедиться, что у вас нет аллергии на какие-либо вещества в составе.
Блюда со звездчаткой отлично подойдут для диетического питания людей с нарушениями солевого обмена (отложением солей в суставах) и повышенным содержанием сахара в крови. В надземной части звездчатки обнаружено большое количество биологически активных веществ и ценных минеральных солей.
Берегите себя.
1 минута
28 апреля