4 подписчика
Жила была девочка Юлечка, в детстве Юля мечтала попасть в телевизор но как Карлсон была уверена, что туда попадают только очень влиятельные и важные люди, да и как в эту коробочку поместиться с ростом 180 см.
Потом Юля выросла, начала заниматься пп тортами и захотела научиться делать классические муссовые торты, сходила даже на мастер класс, но он ей не понравился. Она стала придумывать и изменять рецепты под себя. А еще Юля очень хотела сделать цветок из шоколада потому что цветы из изомальта она уже делала 🤣🤣🤣
Приготовление торта - заняло 4.5 часа, на ночь в морозильную камеру, покрытие глазурью - 0.5 часа, цветок - с 22.00 до 4 утра.
И вроде все знаешь и понимаешь и темперируешь по правилам с пирометром, а потом раз и они не вылезают из формы🤣🤣🤣🤣было такое? Намертво прилипли и все! А потом понимаешь когда уже половину сделала, что цветок огромный и весь труд переплавляешь и темперируешь заново. Но ведь результат стоит всех усердий?
Весь декор съедобный. Цветок выполнен из белого шоколада. Скоро такой цветок и из шоколада без сахара можно будет сделать.
#наширукинедляскуки
А все это я к чему?
Вселенная слышит наши желания) и если желание еще не сбылось значит не пришло его время😍#муссовыйторт #муссовыйтортмосква #муссовыйтортмоскваназаказ #марьиноторт #братиславскаяторт #тортмарьино #тортбратиславская
1 минута
23 ноября 2020