Есть в итальянском языке прекрасное понятие Dolce Far Niente, что можно перевести как «сладкое безделье». И в такие жаркие дни как эти хочется ничего не делать, сидеть у открытых окон с видом на летний Петербург с бокалом холодного просекко, антипасти и брускеттой. А потом еще бокал и крудо из сибаса или тунца. А там гляди и время пасты настанет. Казаречче с креветками и томатом или каннеллони с томлёной уткой, черным трюфелем и муссом из пармезана. Подойдут оба варианта… Именно так хочется проводить время в бистро Solar на Гороховой. Солнце через огромное окно заливает светлое пространство обеденного зала, на стенах черно-белые фотографии с морскими пейзажами, средиземноморское меню от Евгения Санжара @evgeny_sanzhar, нега и легкое безделье, а за окном кипит жизнь большого европейского и безумно красивого города. #итальянскаякухня #бистро #ресторанспб #чтогдеестьвпетербурге