🇮🇹🍝В Stereo Pizza Napoletana теперь можно попробовать восемь видов pasta fresca из настоящей итальянской муки. Есть как популярные варианты пасты вроде spaghetti alla carbonara и spaghetti al pomodoro, так и такие как spaghetti alla Nerano, которую готовят по аутентичному рецепту Сорренто из свежей пасты ручной работы с нежным жареным цукини, базиликом, пармезаном и цедрой лимона. Еще один вариант, который обязательно стоит попробовать - это tagliatelle ai funghi с вешенками, белыми грибами и пармезаном. Ну, или casarecce al pesto: форма казаречче идеальна для соусов, например такого, как песто из базилика и кедровых орешков с сыром пекорино романо и оливковым маслом. В Stereo Pizza Napoletana в нее также добавляют стручковую фасоль и картофель. Получается ароматно и сытно. С моего последнего визита в ресторан на Жуковского, 10 здесь произошло еще несколько приятных изменений и нововведений. Появилась обширная винная карта и дюжина коктейлей. Взять к пасте бокал белого Gruner Veltliner или красного Negroamaro решать вам. А я посоветую обязательно попробовать фирменный коктейль Stereo Club или летний легкий Ultra Light Spritz. Весна же, да и теплеет с каждым днем. Salute! #паста #pasta #итальянскаякухня #петербург