3 подписчика
Как насчёт рецепта вкусного и самого простого торта?)
⠀
Сметанник😍
⠀
💥Тесто, гр
⠀
Масло сливочное 100
Сахар 200
Сметана 20% 80
Сода 1,5 чл без горки
Мука 400
⠀
Сметану на водяной бане вместе с содой, размешать, 30 секунд подержать, добавить сахар, размешать до растворения, масло, до растворения.
Снять. Всыпать муку, замешать тесто. Убрать в холодильник в пленке на 15 минут отстояться.
Затем раскатать на коржи. Диаметр 20 см. Печь при 180 с 3-5 мин до золотистости.
⠀
💥Крем, гр
⠀
Сметана 20% 450
Сахарная пудра 100
⠀
Сметану взбить до устойчивых пик. Может занять порядка 10 минут. Если взбивается плохо, добавьте немного лимонного сока. Вручную лопаткой примешать пудру.
⠀
Собираем торт, даём пропитаться пару часов, а лучше 8, наслаждаемся)
⠀
#полезности_olyademidova
⠀
Какие Рецепты или полезные посты ждёте от меня? Напишите в комментариях 🙏🏻
Около минуты
19 марта 2019