29 подписчиков
Рецепт сливочного торта
Ингредиенты:
Готовый бисквит (круглый) – 1 шт.
Желатин – 8 г
Сок и цедра 1 лимона
Обезжиренный творог – 500 г
Минеральная вода – 1/2 стакана
Мед – 2 ст. ложки
Сметана – 1 стакан
Сахарная пудра – 2 ст. ложки
Приготовление:
В первую очередь, замочите желатин в шести объемах холодной кипяченой воды и дайте ему набухнуть. Затем откиньте желатин на сито, чтобы избавиться от лишней жидкости.
Растопите желатин на водяной бане и смешайте с лимонным соком. Процедите получившуюся массу.
В глубокой миске соедините протертый творог с тертой лимонной цедрой, минеральной водой, сахарной пудрой и медом. Вмешайте распущенный желатин и взбитую сметану до однородной консистенции.
Аккуратно нарежьте бисквит по горизонтали на два коржа. На один корж равномерно распределите приготовленную массу, затем накройте вторым коржом.
Поместите торт в холодильник на 2 часа для застывания. Перед подачей нарежьте на порционные кусочки и присыпьте сахарной пудрой.
сливочный торт, легкий десерт, домашняя выпечка, торт с творогом, рецепт торта,
#СливочныйТорт #РецептТорта #ДомашняяВыпечка #ЛегкийДесерт #ТортСТворогом
Около минуты
19 ноября 2024