Ещё одно хорошее блюдо, которое я приготовила совсем недавно.
"ТЫКВЕННАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ"
Понадобится небольшая тыква.
Фарш -800гр
Сметана 200гр
2 яйца
Репчатый лук 1-2 луковицы
Соль, перец
Сливочное масло
Сыр
Фарш посолить, поперчить, соединить с измельченым луком. И обжарить до готовности на растительном масле. Тыкву натереть на тёрке. Форму смазать сливочным маслом. На дно выложить половину натертой тыквы. Затем фарш. Распределить. После чего сверху на фарш выложить второй слой тыквы. Сметану смешать с яйцами и полить запеканку сметанным соусом. Поставить противень в духовку на медленном огне. Выпекать 35 минут. Затем вынуть противень из духовки. Посыпать сыром сверху. И поставить в духовку ещё на 10 минут. Приятного аппетита!
Около минуты
18 ноября 2024