2 подписчика
ГОСТ, ТУ и СТО - разбираемся в буквах
Зная только эти аббревиатуры, можно выкинуть половину продукции в помойку.
ГОСТ - это рецептура продукта, разработанная и утвержденная государством. Требования ГОСТ строгие, для каждого товара единый состав, не допускающий изменений.
ТУ - технические условия, которые разрабатывают сами предприятия. Они применяются для "новинок" и товаров с уникальной рецептурой, на которые ГОСТов не существует.
СТО - стандарт организации, который даже не требует государственной проверки на качество.
❗️У товаров по ТУ и СТС важно обращать внимание на состав. Именно здесь встречаются фальсификации и уловки с названиями
("сгущенка" с 💩составом, вместо сгущеного молока по ГОСТу).
Около минуты
16 ноября 2024