21,2 тыс подписчиков
#соль_рецепт
Яяча
Под этим странным словом – јајача – скрывается немыслимо простой боснийский утренний пирог. Итак:
200 г сметаны (или греческого йогурта)
250 г молодого сыра
5 яиц
250 г теста фило
Сливочное масло
Сметану, сыр и яйца перемешать. Противень смазать маслом и выложить один лист фило. Остальные листы по очереди сминать в комки, обмакивать в сметану с яйцами и сыром и выкладывать на противень, залить остатками смеси, посыпать какими-нибудь семечками – и в духовку на 200 градусов на 40 минут. Все.
Около минуты
16 ноября 2024