9 подписчиков
КУРИНЫЕ ШАРИКИ
🧆кур филе- 500гр
🧆лук- 1шт
🧆яйцо- 1шт
🧆чеснок- 3зубч
🧆сливки- 200мл
🧆твёрдый сыр- 150гр
✅Куриное филе слегка отбить и мелко порезать, добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать
✅Форму для запекания смазать жирными сливками
✅Из массы сформировать небольшие шарики и выкладывать их в форму
✅Запекать в разогретой до 180град духовке 10-15мин
✅Для заливки сыр потереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок и смешать со сливками
✅Вынуть форму с шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в духовку еще на 15-20мин
✅Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики, сделав их особенно сочными
Около минуты
15 ноября 2024