9 подписчиков
ПП ВАНИЛЬНЫЙ РУЛЕТ
⠀
КБЖУ на 100гр: 98/14,8/3,2/1,7
⠀
🥯Яйцо-2шт
🥯Творог мягкий-250г
🥯Разрыхлитель-6г
🥯Ванилин-по вкусу
🥯Сахзам-по вкусу
✅Отделяем белки от желтков
✅Белки взбиваем в пену
✅Творог 2/3 смешиваем с желтками, сахзамом, ванилином и разрыхлителем
✅Аккуратно вводим белки в творог, смешиваем до однородности и выкладываем на пергамент для выпечки
✅Запекаем в разогретой до 200град духовке 10мин
✅Разрезаем основу на 2части (2порции) и каждую часть смазываем оставшимся творогом
✅Также в оставшийся творог можно добавить ванилин, сахарозаменитель и немного кокосовой стружки (по желанию)
✅Сворачиваем рулетики и отправляем на пару часов в холодильник
Около минуты
15 ноября 2024