16 подписчиков
Мифы о продвижении в общепите, которые обходятся вам дорого
Считается, что общепит — это простая ниша для продвижения. Предприниматели часто полагают, что жители города знают о доставке их продукции, и достаточно лишь запустить рекламу, чтобы люди начали покупать.
Но если все так замечательно осведомлены, почему они не покупают? Давайте развенчаем популярные мифы, связанные с маркетингом в сфере общепита.
Миф 1. Все уже знают о вашем бизнесе
Этот миф мы развеяли еще на этапе работы с франшизой Додо Пицца. Хотя компания хорошо известна, далеко не все люди подписаны на их группы в соцсетях и знакомы с ассортиментом. Наша задача — провести клиента через все этапы принятия решений.
Сначала нужно познакомить его с продукцией, затем сформировать желание и подвести к покупке. Это требует усилий и времени, что понимают не все владельцы бизнеса. На примере работы с франшизой Додо мы убедились, что полноценный процесс привлечения подписчиков и подготовки к покупкам дает реальные результаты.
Миф 2. Достаточно собрать подписчиков для стабильных продаж
Еще одно заблуждение — что популярности в соцсетях достаточно для успеха. На деле, даже если люди знают о существовании вашей доставки, это не всегда стимулирует их заказывать.
В работе с Додо Пиццей мы первые полгода занимались только подписчиками, но это не приносило продаж.
Владельцу хотелось обогнать другую сеть в регионе, но реальность показала, что без привлечения трафика в рассылку достичь нужных результатов было невозможно.
Спустя два месяца активной работы мы получили 600 тысяч рублей чистой прибыли из соцсетей, доказав, что популярность — не всегда залог продаж. Важно дать клиентам время и внимание.
Миф 3. Продвижение строится только на акциях и скидках
Многие думают, что успешное продвижение держится на промокодах и акциях, но это далеко не так.
Акции — полезный инструмент, однако, если за ними не стоит качественный продукт и сервис, они теряют силу.
При продвижении доставки суши и пиццы в Санкт-Петербурге мы столкнулись с проблемами: плохое качество продуктов и сервиса приводило к негативным отзывам, что подрывало весь эффект от маркетинга.
Акции и скидки не могут заменить хорошее обслуживание и качественный продукт. Чтобы ваш общепит достиг успеха, важны не только маркетинг, но и добросовестная работа над самим продуктом. Для анализа готовности вашего бизнеса к продвижению достаточно одного часа работы маркетолога.
Мы предлагаем консультацию для оценки вашего общепита и выявления нужных доработок. Отправьте ссылку на ваш паблик ВКонтакте, и мы с радостью поможем вам улучшить маркетинговую стратегию.
2 минуты
15 ноября 2024