5 подписчиков
Быстрый рецепт мясного блюда:
Ингредиенты:
- Говядина или свинина – 500 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Грибы (шампиньоны) – 200 г
- Майонез – 2 ст. ложки
- Соевый соус – 2 ст. ложки
- Специи (черный перец, сушеный чеснок, паприка) – по вкусу
- Растительное масло – для жарки
Шаги приготовления:
1. Подготовка ингредиентов:
- Мясо нарежьте небольшими кусочками.
- Лук очистите и нарежьте полукольцами.
- Морковь очистите и натрите на крупной терке.
- Грибы нарежьте пластинками.
2. Обжарка мяса:
- В глубокой сковороде разогрейте растительное масло.
- Обжарьте мясо на сильном огне до румяной корочки, затем уменьшите огонь и тушите под крышкой 10-15 минут.
3. Добавление овощей:
- Добавьте к мясу лук и морковь, продолжайте тушить на среднем огне 5-7 минут, периодически помешивая.
4. Добавление грибов:
- Добавьте грибы и тушите еще 5-7 минут до мягкости грибов.
5. Заправка:
- Смешайте майонез и соевый соус, добавьте специи по вкусу.
- Залейте этой смесью мясо с овощами и грибами, хорошо перемешайте.
6. Тушение:
- Тушите на слабом огне под крышкой еще 10-15 минут до полной готовности мяса.
7. Подача:
- Подавайте горячим, можно с гарниром по вашему выбору (рис, картофельное пюре, макароны).
Приятного аппетита!
1 минута
15 ноября 2024