301 подписчик
Рецепт был давно и не здесь, поэтому напомню для любителей закусочных😉😋
СОЛЕНЫЕ СЫРНИКИ с сыром сулугуни
🔹400гр творог 9%(«Рузский»)
🔹150гр сыр сулугуни
🔹50гр желток
🔹40гр рисовая мука
🔹пучок кинзы
🔹чёрный перец, зира, гранулированный чеснок
Творог протрите через сито
Сыр натрите на мелкой тёрке
Листья кинзы мелко нарежьте
Тщательно смешайте все ингредиенты
Можно на весах отвесить одинаковые шайбочки по 45-50гр
Обваляйте каждый сырник в муке и обжаривайте на среднем огне, на смеси растительного и сливочного масла до золотистой корочки с обеих сторон, уменьшите огонь на минимум, накройте крышкой и готовьте ещё 5-7 минут
Можно доготовить в духовке😉 для самых не ленивых)
Здесь со страчателлой и икрой♥️
Можно просто со сметаной 🙌🏻😂
Доброе утро🥰
Около минуты
13 ноября 2024