2 подписчика
Омлет с овощами и шпинатом.
Омлет — популярный завтрак среди спортсменов благодаря высокому содержанию белка и полезных жиров. Овощи добавляют клетчатку и витамины, а шпинат — железо и магний.
Ингредиенты:
• 3 яйца или 2 яйца + 2 белка (для меньшего количества жиров)
• 1/4 стакана нарезанного сладкого перца (красного, жёлтого или зелёного)
• Горсть шпината
• 1/4 стакана грибов, нарезанных ломтиками
• 1/4 авокадо, нарезанного кусочками
• Соль и перец по вкусу
• Немного оливкового масла или масла авокадо для жарки
Приготовление:
1. Взбейте яйца с солью и перцем.
2. На сковороде разогрейте немного масла, добавьте грибы и перец, обжаривайте 2-3 минуты до мягкости.
3. Добавьте шпинат, помешивайте, пока он немного не увянет.
4. Влейте яйца и готовьте, помешивая, пока омлет не будет готов. Подайте с ломтиками авокадо.
Около минуты
13 ноября 2024