25 подписчиков
Салат с халлуми и красными апельсинами.
Легкий в приготовлении, очень интересный, а самое главное, очень вкусный салат.
Вам понадобится:
-Сыр халлуми 100гр
-Красные апельсины 1/2
-Руккола 25гр
-Салат радичио 15гр
-Редис 10гр
-Помидоры черри 2шт
-Медово горчичная заправка 20гр :
Мед 50гр
Оливковое масло 30гр
Горчица дижонская 20гр
Сливочное масло 10гр
Черный молотый перец
Приготовление максимально простое:
1. Черри порезать помолам, а редис круглыми слайсами.
2. Промыть салаты и положить все ингредиенты в тарелку.
3. Полностью очищаем красный апельсин от кожуры, оставив только мякоть, режем её на небольшие кусочки и добавить в тарелку.
4. Приготовить заправку, для этого смешать все иегредиенты и взбить блендером до однородной консистенции, если мед слишком плотный, можно прогреть всю смесь на сковороде и перемешать обычной лопаткой.
5. Порезать сыр на большие кубики и обжарить его на среднем/высоком жаре до золотистой корочки и добавить к уже почти готовому салату.
6. Заправляем и наслаждаемся!
Приятного аппетита!
Около минуты
12 ноября 2024