74 подписчика
🟡 Новый обзор «ИМИТ»: Бразилия и не только. Импорт говядины в Россию
Статья вышла в ноябрьском номере журнала «Ценовик. Сельскохозяйственное обозрение»
Бразилия – второй после США производитель говядины в мире, по некоторым данным, на долю этой страны приходится 25% глобального экспорта мяса КРС. Замороженная говядина поступает на российский рынок преимущественно из Бразилии. При этом в последнее время заметно выросли поставки охлажденной говядины из Республики Беларусь, отмечают эксперты «ИМИТ».
В январе-августе 2024 года Россия импортировала из стран дальнего зарубежья и стран ЕАЭС порядка 413 тыс. тонн мясной продукции. Если сравнивать с аналогичным периодом прошлого года, прирост составил 31%, по оценке «ИМИТ». В структуре импорта более половины от всего объема ввезенной мясной продукции приходится на говядину. Аналитики агентства отмечают, что в январе-августе поставки мяса КРС и субпродуктов выросли на 18% относительно того же периода прошлого года.
За восемь месяцев текущего года из стран дальнего зарубежья на наш рынок поступило оценочно 130 тыс. тонн говядины – по отношению к показателям 2023 года поставки выросли на 16%. В январе-августе поставки замороженной говядины увеличились на 20% и составили примерно 83 тыс. тонн. Основным поставщиком является Бразилия, на долю этой страны приходится 45% в общем объеме импорта. Около четверти замороженного мяса КРС поступает из Парагвая (22%).
В январе-августе из стран ЕАЭС на российский рынок поступило около 78 тыс. тонн говядины и субпродуктов – за год поставки увеличились на 22%, подсчитали в «ИМИТ». Основным торговым партнером является Республика Беларусь, на долю которой приходится 96% импорта, еще примерно 4% ввозится из Кыргызстана.
«По мясу КРС наша страна пока не достигла 100% самообеспеченности, как в отношении мяса птицы или свинины, – комментирует генеральный директор аналитического агентства «ИМИТ» Любовь Савкина. – Необходимо учитывать, что импортное мясное сырье востребовано в мясопереработке, непосредственно влияя на себестоимость и конечную цену продукции для потребителей».
➡️ Аналитический обзор опубликован в отраслевом издании «Ценовик», полную версию читайте на нашем сайте.
1 минута
12 ноября 2024