Найти в Дзене
263 подписчика

Кивано, также известный как рогатый огурец или африканский рогатый дынь, — это экзотический фрукт, произрастающий в Африке, а также в некоторых частях США и Новой Зеландии. При большом желании можно его вырастить на юге России. В нашем случае кивоно вырос в теплице в Пятигорске.


Внутри кивано содержит зеленую, сочную мякоть с семенами, обладающую освежающим еле заметным вкусом, отдалённо напоминающим смесь огурца, киви и банана.

Кивано богат витаминами и минералами, такими как витамин C, витамин A и калий. Он используется в салатах, десертах, а также в напитках. Кивано считается полезным фруктом благодаря своему низкому содержанию калорий и высокому содержанию антиоксидантов.
Около минуты