РАФАЭЛЛО. МЕЛ РАФАЭЛЛО.

ОПИСАНИЕ.

#рафаэлло

Белгородский мел Рафаэлло, один из моих фаворитов.

Не понимаю, почему сорт называют песочным, для меня это сухой крупинчатый мел.

На ощупь очень рельефный, шероховатый. Белого цвета. Очень напудрен.

Откусывается не сложно, с хрустом, услада ушей моих. Хрустит непродолжительно.

Хруст заканчивается, как только мел начал распадаться на фрагменты, обдав, словно сухим паром. Сушит несколько мгновений.

И вот уже серпантин из крупинок чувствуем. Яркие и крупные крупинки-звездочки. Много много крупинок. Меловой мусс расстаял, остаются только крупиночки. Постепенно тая.

Вкус без лишних ,,нот,,. Яркий Меловой- побелочный, известняковый. . Тающий. Крупинчатый.

Рафаэлло.

А ещё очень вкусно сочетать Рафаэлло с мелом Барсук или Суфле. Но еще вкуснее Рафаэлло звучит миксом с башкирскими глинками. Например с голубым Сандин или Татарской розой. Гармония вкуса.

Попробуйте 😊

#мел #мелрафаэлло #описаниерафаэлло #мел_рафаэлло #вкусныймел #кусковоймел #естьмел #мелоеды

Около минуты

20 ноября 2024