80 подписчиков
🍰Пирог со стручковой фасолью.
Рецепт:
500 г фасоли
7 Яиц
200 г сыра фета
150 г греческого йогурта
2 Ст. л. оливкового масла
1 Ч. л. чесночного порошка
Веточки тимьяна и розмарина
Соль, перец
1. Разогрейте духовку до 200 °. Застелите форму бумагой для выпечки. У фасоли срезать концы, стручки нарезать кусочками толщиной 0,5 см. Мелко нарежьте листья тимьяна и розмарина. Покрошите фету.
2. Разогрейте на сковороде масло, добавьте фасоль, приправьте чесночным порошком и зеленью и обжаривайте на среднем огне 3-4 мин, помешивая. Приправьте солью и перцем по вкусу и жарить еще минуту до готовности. Охладить.
3. Взбейте яйца в большой миске, добавьте йогурт и сыр фета, тщательно взбейте венчиком, приправьте солью и перцем по вкусу. Добавьте стручковую фасоль.
4. Выложите смесь в форму для запекания, разровняйте и запекайте 40 мин до золотистого цвета. Нарежьте на квадратики и подавайте.
#фета #стручковаяфасоль #пирог #пироги #рецепт #рецепты #мамина_кухня_выпечка
Около минуты
7 ноября 2024