4705 подписчиков

Мясо будто в шоколаде.🥩 Интересный маринад и кляр.

Берём грамм 600 филе куриного бедра и добавляем одну чайную ложку соли, перец чёрный молотый на кончике ложки. Хорошо отбиваем молоточком и добавляем:

2 яйца,

2 столовые ложки соевого соуса.

2 столовые ложки томатной пасты.

Оставляем для маринования на 1-2 часа. Затем добавляем 2 столовые ложки крахмала и 2 столовые ложки муки. Обжариваем с двух сторон на растительном масле.

Мясо получается очень сочное и нежное. По цвету будто в шоколаде. Если заинтересовал рецепт, попробуйте приготовить.

Ваша Елена Бах.

Около минуты

7 ноября 2024