Между прогулками и любованием осенней красотой нельзя забывать и о прозе жизни. В конце октября - начале ноября в Крыму на несколько недель появляется капуста, которая годится для закваски на зиму. Считаю, стоит потратить два-три часа на эту работу, ведь квашеная капуста - это просто кладезь полезных для организма веществ. Рецепт в статье "Не пропустите лучшее время для закваски капусты".