Блинная лазанья ✨ Рецепт:

Блины:

1 стакан молока

1 яйцо

1 стакан муки

1 ч. л. соли

Соус бешамель:

2 ст. л. сливочного масла

3 ст. л. муки

3 стакана молока

Половина чайной ложки соли

Мускатный орех и черный перец

Мясо:

400 г говяжьего фарша

3-4 ст. л. масла

1 луковица

Болгарский перец

1 морковь

1 ч. л. соли, тмин, красный перец

2 ст. л. томатной пасты

1 стакан воды

Выльем тесто на сковороду, приготовим блины, получим 5 штук.

Обжарим фарш, добавим 1 стакан воды и приготовим еще немного на медленном огне, чтобы мясо оставалось сочным.

Приготовим соус бешамель, следуя порядку на видео.

Я запекала в духовке при 180 градусах в течение 40 минут.

#лазанья #блины #блинныйдень #рецепт #рецепты #мамина_кухня_второе

00:32

Около минуты

3 ноября 2024