80 подписчиков
Паста из сливочного сыра с помидорами 🍅
1. Сначала отварите 250г макарон в подсоленной воде до состояния аль денте. Оставьте немного воды для макарон.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне с 2 ст.л. сливочного и небольшим количеством оливкового масла. Добавьте 300г помидоров черри.
3. Посыпьте помидоры солью и перцем и тушите несколько минут, пока они не станут мягкими. Раздавите их.
4. Затем добавьте 3 зубчика измельченного чеснока. Перемешайте и добавьте 1 стакан жирных сливок.
5. Приправьте солью, перцем, чесночно-луковым порошком и небольшим количеством паприки. Добавьте сыр и перемешайте.
6. Доведите соус до кипения, затем добавьте приготовленные макароны, немного воды для макарон, 1/2 стакана пармезана и горсть свежего базилика.
7. Все перемешайте, затем посыпьте сверху еще пармезаном и базиликом!
#макароны #рецепт #рецепты #паста #рецептпасты #мамина_кухня_второе
Около минуты
2 ноября 2024