8241 подписчик
🥮 СТРОЙНЯЩИЙ ПП ПУДИНГ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ И КАБАЧКОВ 🥮
🎁 Ссылка на мой телеграмм в шапке блога, скоро там будут подарки (ПП меню и книга рецептов) всем подписчикам, подпишитесь и не потеряйтесь👆🏻👆🏻👆🏻
Нежнейший и воздушный ПП Пудинг без лишних калорий! 🤤
📝 КБЖУ на 100 грамм = 89 / 13.4 / 2.6 / 2.4
⭐️ Сложность (2 из 10)
⏰ Время приготовления: 50-60 минут
✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриное филе грудки - 500 Г.
Кабачок - 300 Г.
Сметана / натуральный йогурт - 2 СТ.Л.
Яйца - 3 ШТ.
Овсяные отруби - 1 СТ.Л.
Смесь 4 перцев - по вкусу
Любимые приправы - по вкусу
Черри - по желанию для украшения
✅ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
▫️ Куриное филе пропускаем через мясорубку.
▫️ Кабачок натираем на крупной тёрке.
▫️ Белки отделяем от желтков.
▫️ Охлаждённый белок взбить до мягких пиков со щепоткой соли.
▫️ В емкость с куриным фаршем добавляем желтки, кабачок, соль, перец, приправы по вкусу. Хорошо перемешиваем.
▫️ Затем аккуратно вводим белки, вмешивая их в одном направлении, выкладываем в форму для запекания, предварительно смазанную растительным маслом и посыпанную отрубями.
▫️ Разравниваем, смазываем сверху сметаной, украшаем помидорками черри!
▫️ Запекаем в духовке 40 минут при температуре 200 градусов.
🤤 Нежный, воздушный, сочный ПП пудинг готов ☺️
Приятного аппетита, мои ППшата, Ваша Людочка 💚
1 минута
17 марта 2022
529 читали