21,7 тыс подписчиков
Знакомая попросила у нас ягоду черной рябины, узнав, что мы её не собираем.
Нам не жалко. Обычно, у нас ее кушают птички зимой. Если доживает до весны, то тогда на наших кустах аронии наступает птичий рай.
Пару недель назад мы собрали для знакомой 11 кг ягоды черной рябины, а в ответ получили...изумительно вкусный десертный пирог.
Даже, я соблазнилась (мне нельзя сладкое) и проглотила кусочек, чуть ли не облизав пальцы. Настолько, неожиданно оказался "пирог" с черной рябиной вкусным.
Вот теперь собираем ее для себя. Ягоду уже слегка подморозило, немножко она усохла в размере, но зато стала очень сладкой, исчезла небольшая терпкость. Можно и так кушать, свежей. С удовольствием.
Но, я ее мою, пропускаю через миксер, складываю в контейнер и ставлю в морозильник.
Замораживаю, чтобы можно было в любой момент испечь изумительный пирог с ягодой черной рябины от нашей знакомой.
P.s. о рецепте расскажу в отдельной статье
#чернаярябина #ягода #заморозка #заготовканазиму
Около минуты
1 ноября 2024
122 читали