140 подписчиков
🍂 Тыквенный пирог без корочки 🍂
⠀
Хэллоуин уже позади, но впереди День благодарения и Рождество — самое время для тыквенных лакомств!
Вот рецепт вкуснейшего тыквенного пирога без корочки, который прекрасно подойдёт для любого праздничного стола. Этот рецепт простой и вкусный, а также его можно адаптировать для безмолочного или палео-питания.
⠀
Ингредиенты:
• 425 г тыквенного пюре
• 120 мл жирных сливок (или кокосовых сливок для безмолочного/палео-питания)
• 3 крупных яйца (комнатной температуры)
• 100 г аллюлозы
• 6 г приправы для имбирного чая
• 1 ½ г морской соли
• 2 г ванилина
• 10 г неароматизированного желатинового порошка
⠀
Приготовление:
1⃣️ Разогрейте духовку до 170°C.
2⃣️ В большой миске смешайте тыквенное пюре, сливки и яйца до однородной массы.
3⃣️ Добавьте аллюлозу, приправу для имбирного чая, морскую соль и ванилин. Тщательно перемешайте.
4⃣️ В небольшой миске растворите желатин в горячей воде согласно инструкции на упаковке. Добавьте растворённый желатин в тыквенную смесь и хорошо перемешайте.
5⃣️ Смажьте форму для запекания сливочным маслом.. Перелейте смесь в форму для выпечки и разровняйте верх.
6⃣️ Выпекайте пирог 45–50 минут или пока центр не станет упругим на ощупь.
⠀
Дайте пирогу полностью остыть перед подачей на стол.
⠀
Наслаждайтесь этим ароматным и полезным десертом! 🎃
⠀
Вес порции 110 г КБЖУ на 100 г 174 ккал 5,8 г/14,3 г/5,5 г клетчатка 0,8 г
⠀
Приятного аппетита! 😋
⠀
#ТыквенныйПирог #БезКорочки #КетоРецепт #ПалеоПитание #ЗдоровыеДесерты #ДеньБлагодарения #РождественскиеРецепты #ПраздничноеМеню #Американская кухня
1 минута
2 ноября 2024