16 подписчиков
Добавочный сахар
Производители часто маскируют добавленный сахар под другими названиями, чтобы состав казался «здоровее». Вот
список распространённых терминов, под которыми может скрываться сахар:
1. Сиропы: кукурузный сироп, сироп коричневого риса, кленовый сироп, агавовый сироп, патока, сироп сорго.
2. Сахара с экзотичными названиями: кокосовый сахар, пальмовый сахар, мусковадо.
3. -Оза: любые ингредиенты, заканчивающиеся на "-оза", такие как декстроза, фруктоза, глюкоза, лактоза, мальтоза, сахароза.
4. Концентраты фруктовых соков: яблочный, грушевый, виноградный и другие фруктовые концентраты.
5. Другие заменители: тростниковый сок, мальтодекстрин, инвертный сахар, гидролизованный крахмал, этилмальтол.
Около минуты
1 ноября 2024