80 подписчиков
Пирог с красными апельсинами.
3 красных апельсина
5 яиц
250 г сахарной пудры
250 г миндальной муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
Глазурь:
1 стакан сахарной пудры
2-3 ст.л. сока красного апельсина
Рецепт:
Отварите апельсины, в течение 1 часа, слейте воду и оставьте их остывать.
Разогрейте духовку до 180°C/160°C.
Смажьте маслом круглую форму для торта, при необходимости, посыпьте ее миндальной мукой.
Измельчите апельсины в кухонном комбайне. В большой миске взбейте яйца и сахар. Добавьте мякоть апельсина и перемешайте. Добавьте миндальную муку, разрыхлитель и соль и тщательно перемешайте.
Дайте тесту постоять 10 минут, затем вылейте его в подготовленную форму и выпекайте около 1 часа. Когда шпажка в середине будет сухая, пирог будет готов. Достаньте из духовки и поставьте остывать.
Чтобы приготовить глазурь, просейте сахарную пудру и добавьте сок красного апельсина. Разомните вилкой, следя за тем, чтобы не осталось комочков.
Вылейте на остывший торт.
#пирог #рецепт #рецепты #мамина_кухня_выпечка
Около минуты
1 ноября 2024