24 подписчика
ЗАКУСКА МИНИ ТАКОС
Фарш (у меня свинина) - 150 гр
Помидор - 1 шт.
Перец халапеньо - 1шт.
Болгарский перец - 1/2 шт.
Лук - 1/2 шт.
Морковь - 1/2 шт.
Чеснок - 1 зубч.
Твёрдый сыр - 50 гр
Специи сухие по вкусу
Соль по вкусу
Лаваш - 1 шт
1. Лук и морковь пассировать на сковороде, добавить фарш и обжаривать 5 минут.
2. Помидоры, перец болгарский и халапеньо нарезать кубиками и добавить к мясу.
3. Посолите, добавьте любимые специи по вкусу и чеснок. Тушите мясо с овощами еще 10 минут.
4. Из лаваша вырезать лепёшки диаметром 10 см.
5. На каждую лепешку выложите пару ложек мяса с овощами. Сверните лепешку с начинкой пополам. Сверху посыпьте тертым сыром.
6. Запекайте в духовке при 180 С 10-15 минут.
Около минуты
30 октября 2024